Rapport

Hvordan er undersøkelsen foretatt?

Jeg har brukt googledocs, som er et enkelt og greit verktøy å bruke når man skal lage en spørreundersøkelse.

Hvordan er den distrubuert:

Den er distrubuert gjennom facebook. Ideelt sett burde den ha vært distrubuert andre steder i tilegg, ettersom de vennene jeg har på facebook generelt er utenfor den målgruppen vi først har tenkt å tilnærme oss.

Demografisk data:

Her har jeg spurt om alder. Her ser man at segmentet 18-25 er høyest representert, noe som ikke er fullt så ideelt. Skulle helst hatt flere svar fra folk over 25.

Oppsummering av svar:

Er kvalitet på råvarer som frukt og grønt viktig for deg?(grønn)

Her er det kun 4 som har svart at de helst kjøper økologisk, og resten kjøper nok i butikken. Dette viser igjen at undersøkelsen burde kanskje vært foretatt en annet sted. Studenter prioriterer gjerne ikke økologisk fordi det er dyrere.

Kunne du tenkt deg å ha tilgang på egne råvarer/ dyrke selv?(lilla) Her har 28 stykker svart at det er for tidkrevende- noe jeg også fikk høre av noen av folkene på gata- dette er altså en utfordring. 2 kunne tenke seg dette for å kunne lære barna om dyrking, 19 er interesserte hvis det finnes en praktisk løsning, så interessen finnes. Her har jeg spurt hvor mye folk er villige til å betale for å ha muligheten til å dyrke hjemme(oransj): Flertallet ligger på 400-800, noe som er bra ettersom jeg har anslått at utsalgsprisen vil ligge på 600-1000 kr.

Konklusjon:

Ut ifra disse svarene har jeg fått en vag bekreftelse på at interessen er det, men også at jeg burde ha distrubuert undersøkelsen på en litt annen måte enn via facebook.

På spørsmålet om hvor viktig vedledighet var, så lå flertallet midt på treet. Dette har vi mulighet til å få gjort noe med.

Jobben videre:

Jobbe videre med å lage en ny markedsundersøkelse, med flere spørsmål.

Revurdere valg av målgrupper(er).

Budsjetter- vill gjetting!

Ved å beregne å selge ca 500 enheter på et år, vil vi tjene ca. 5,6 mill.
Vi later som en investor går inn med 2 mill, og en rik privatperson (Onkel) går inn med 1 mill.

fortsettelse følger.....

Marked: Marko og mikro

Markedets utviklingsfase.
Vi har økende befolkningsvekst, og klarer ikke mette alle. I de aller største byene er det ekstrem etterspørsel.  Spesielt etter frukt og grønt. Her har jo da "Vertical Farming" (se forrige innlegg) kommet på banen. Miljøbevissthet er jo helt klart veldig aktuelt, med tanke på bærekraftig utvikling. Jeg mener at ved å vise til dette, så kan man si at markedet for egen dyrking- isteden for masseproduksjon, er helt klart i en vekstfase.

Plassering av bederiften.

For å kunne nå ut til målgruppen vår, som i hovedsak er ganske stor, så er det vel strategisk smart å plassere seg et sted hvor det er lett tilgjengelig- altså lett å kjøpe. Enten på internett eller i samarbeid med eksisterende butikk eller kjede i første omgang. Plantasjen kunne vært aktuell, eller eventuell Aahleens eller lignende "design" butikker. 

Dette kommer jo litt ann på hva prisen på produktet kommer til å ligge på. Dette må foregå i samråd med eventuell investor, og i forhold til at vi har tenkt å lisensiere bort hele eller deler av ideen.

- Skal vi tilby et eksklusiv og noe kostbart produkt, eller noe litt billigere? Kanskje det her vil lønne seg å utvikle produktet i to prisklasser? 

Promotering/Markedsaktiviteter:

Her er det mange muligheter. I samarbeid med f.eks Regnskogfondet, vil vi kanskje få mulighet til å reklamere på deres nettside. Vi kan også bruke media, skape interesse og nyssgjerrighet for produktet slik at en avis eller et magasin vil skrive om oss. Internett og sosiale medier er også en måte å "spre budskapet" på. Ved å fortelle alle man kjenner om produktet vil jo dette også vandre videre. Etterhvert kan tv og annonser aviser og blader være aktuelt. Etterhvert (spørs hvor mye kapital man har tilgjengelig) kan vi kanskje benytte oss av tv- reklame. Ettersom vi ikke har noe bestemt navn enda, kunne det kanskje vært en ide å arrangere en konkurranse eller lignende, i samarbeid med evt. Regnskogfondet.

Budskap:

Budskapet vårt er at vi vil gjøre folk mer bevisst på hva de spiser. Ved å kjøpe vårt produkt vil de få tilgang på diverse trygge råvarer, som de kan dyrke frem i fellesskap. De vil også bidra til miljøet- Regnskogfondet.

Strategi/segmentering:

Her må vi foreta mer nøyaktive undersøkelser av markedet, og finne ut hva folk er villige til å betale, og hvor stor interessen er. I undersøkelsen i dag så jeg jo at de yngre var heller skeptiske pga tidspress osv. 

Det smarteste vil være å begynne med en relativ liten målgruppe- f.eks familier og folk i storbyen som har lyst til å ha muligheten til å dyrke hjemme. Vi kan utvide målgruppen etterhvert som vi kommer oss inn på markedet. 

(Eventuelt også i større skala i u-land, og i lokalsamfunn som ikke har tilgang på nok råvarer).

Kundene og deres kjøpskriterier:

Kundene våre er mennesker som er opptatt av hva de putter i seg, og gjerne folk som er glad i mat, og fin design- kombinert.

Alle jeg har snakket med har svart ja på at kvalitet på frukt og grønt er viktig for dem. Men vet de egentlig om det de kjøper er bra? De var nemlig ikke spesielt opptatt av hvor råvarene var fra, eller hvordan de ble dyrket. Her må folk bevisstgjøres. Mange av de jeg snakket med sier at de ikke har tid. Så her må vi få frem til den enkelte kunde, og få frem fordelene ved vårt produkt. Det er faktisk ikke så tidskrevende som folk tror! Kvalitet og pris er jo selvfølgelig det viktige her. Vi må overbevise kundene om at de heller skal velge å dyrke enkelte ting selv- ikke bare plukke med seg i butikken.

Størrelsen på markedet:

Tall fra http://www.oikos.no/

"Første halvår i 2010 ble det solgt økologiske grønnsaker for 89,4 millioner . Til sammen brukte nordmenn 114,9 millioner kroner på økologisk frukt og grønnsaker! Dessverre er dette likevel kun en liten del av det totale forbruket, det er derfor et stort potensial for vekst og et stort behov for å sette fokus på økologisk frukt og grønt."

Trender i samfunnet.

"Vertical Farming"

Parsellhager i storbyene- stor etterspørsel.

Fairtrade.

Økologiske råvarer.

Industri: Makro og mikro

Makro:

På det internasjonale markedet har jeg kommet over tre konkurrenter, som tilbyr løsninger som kan minne om ideen vår. Dette er jo selvfølgelig noe vi må ta til ettertanke, ettersom dette er store veletablerte bedrifter, som distrubuerer til store deler av verden. 

Dette er produkter til innendørs bruk, med moderne og morsom design fra http://www.gardenbeet.com/, som har en internettbasert bedrift som leverer til store deler av verden., også Norge. Disse kan jo ansees som en konkurrent, med tanke på at de tilbyr design produkter i litt samme nisje som oss- nemlig innedørs dyrking/oppbevaring av urteplanter. 

Dette er et minidrivhus fra http://www.hape-international.com, som også leverer internationalt.'

Plante/urteoppbevaring fra http://baest.net/uk/index.html.

Å bruke organsiske og selvdyrkede råvarer blir mer og mer i "tiden" med tanke på masseproduksjon. Forbrukerne vil gjerne ha "trygge" råvarer. Vi ser jo også tendenser som "Vertical Farming"- store skyskrapere som er beregnet til dyrking. Dette med tanke på storbyer og etterspørsel.

Nationalt:

I norge så er jo de store hagekjedene som dominerer, men de har ikke utviklet løsninger med modere design i like stor grad. De tilbyr små drivhus, men for store til å ha innendørs.

Mikro:

Med tanke på at det finnes en del lignende løsninger internationalt, men ikke i Norge, så vil det være en fordel å komme seg raskest mulig inn på det norske markedet. Vi har ikke noe lignende som er norskbasert, dette kan da være vår fordel. Derfor en investor- og lisensiering, slik at ting kan gå fort.

Vi vil jo selvfølgelig ikke at noen av de ledende hagekjedene i Norge skal kopiere ideen, derfor kan det blir aktuelt å ta patent på det helhetlige produktet, og dets funksjon. Dette krever at produktet er ferdig utarbeidet. Design er også viktig for oss, vi er generelt dårligere på design enn våre naboland! Derfor kan det være en fordel å ta patent på designet, slik at vi kan være unike på utseende.


Kombinasjonen med patent og det å komme seg raskest mulig inn på markedet vil være ideell.

Videoer

Litt grønnsaksaction! De organsiske og sunne grønnsakene mot de "onde"!
De yngre generasjonene blir mer og mer opptatt av å være sunne, derfor kan vi også rette oss mot den yngre generasjonen!

Det er viktig å spise sunn mat, med bra kvalitet, se på alle disse fantastiske grønnsakene som du kan dyrke selv! Tomatene du kjøper ser kanskje fine ut, men har du tenkt på hvordan de blir dyrket? Det er ikke sikkert de er like fine på innsiden.....

Det kan være kjempeskummelt med for stort drivhus! Tenk så mye bedre med et eget lite drivhus innendørs, så slipper du å gå ut i mørket! Dette er også kjempepraktisk for de med liten plass uten hage! Spesielt familier i storbyer!

Eldre mennesker er også veldig opptatt av sunn mat, og de har gjerne tid til å pusle med dette på fritiden! 

Minidrivhuset kan være med på å lære barna om dyrking, og øke lysten  deres på sunn mat! Altså igjen en opplevelse familien kan dele og ta nytte av.


Med dette mener jeg at vi har en relativt bred måkgruppe, vi kan rette oss mot unge, miljø- og helsebevisste mennesker, så sant som familer og eldre! Selvfølgelig bør vi etterhvert se på kostnader, når vi vet ca hvor mye produktet vil koste, vil det også være lettere å segmentere og skrenke inn målgruppene.

Verdi

Produktet gir folk muligheten til å dyrke egne råvarer hjemme, og vil også være med på å støtte et vedledig formål. Dette kan assosieres med flere ting:

- Sunnhet

- Bærekraftighet og miljøvennlighet

- Kunnskap til barna

- Kvalitet- trygghet

- Følelsen av å klare noe selv- mestringsfølelse.

- Det estetiske- produktet tar seg godt ut- status.

- Noe man kan gjøre sammen- samhold

- Matglede

Når man dyrker noe selv, eller sammen med andre, som f.eks barna kan dette skape en felles opplevelse. Noe barna også kan lære av. Også det å ha klart noe på egenhånd- har man dyrket det man spiser selv, så smaker det ekstra godt. Her vil jo også kvaliteten være bedre- man vet man man spiser og putter i seg, altså en trygghet. Produktet vil være av god kvalitet, og designen skal være moderne. Status ovenfor venner og bekjente, at man faktisk er opptatt av sin egen helse og miljø. Noe som gjerne koster litt ekstra.

Dette at vi også vil inngå samarbeid med en vedledig organisasjon, slik at endel av inntektene vil gå til dette gjør at folk vil føle at de bidrar. Miljø og CSR blir viktigere og viktigere for å sikre bærekraftig utvikling. 

Produktet vil jo også være funkjonelt og praktisk, altså ikke mye jobb ha, ikke vanskelig å gjøre rent eller bruke.

Så jeg mener dette er et produkt som skaper verdi utenom pengeverdi.

Folk på gata

Jeg fikk tilsammen 11 svar.
3 Kvinner i 20- årene
2 kvinner i 30 årene.
3 Kvinner i 40-50 årene
1 mann i 40 årene
1 kvinne i 60 årene
1 eldre kvinne (70+)

Spørsmål 1: Spiser du mye frukt og grønt, og er du opptatt av kvaliteten og hvor det kommer fra?


Her svarte alle at de var opptatt av kvalitet, men det var bare en kvinne i 40-årene og en i 20- årene som var opptatt av hvor råvarene kom fra.
Dette viser jo at kvalitet er viktig, men at folk ikke er så opptatt av hvordan og hvor råvarene blir dyrket.

Spørsmål 2: Hvis det hadde eksistert et minidrivhus til hjemmebruk, som både var praktisk og estetisk pent, ville dette ha vært av interesse? 


Den eldre kvinnen hadde parsellhage- noe det er stor etterspørsel etter. Hun mente alikevel at ideen var interessant for de som ikke har hage selv.
Det var 4 stykker som likte ideen, og mente det var en veldig god ide, og at dette ville være av interesse om det kom ut på markedet. Alle disse var kvinner over 30, noe som kan si litt om hvor målgruppen kanskje befinner seg. Resten mente at det var for tidskrevende, og at de heller ville plukke med seg det de trengte i butikken.